Premières neiges…

Panoramique du Jeudi 7 Novembre 2019

La neige est arrivée un peu plus tard cette année sur les hauts avec de petites chutes le Jeudi 7 Novembre au matin. Grâce à notre webcam panoramique il est maintenant facile de retrouver les infos météo et les timelapses des journées que vous souhaitez revoir !

Le tracteur s’est donc paré de ses chaînes, de sa turbine et de sa lame et après une petite révision, il est prêt pour l’hiver !

Joëlettes, Cimgo, Quadrix, Trottinettes et VTT sont désormais stockés au chaud pour l’hiver et feront leur réapparition début mai une fois toute la neige disparue !
Première sortie de l’hiver et inauguration des nouveaux fauteuils ski de rando (FSR) ce samedi lors du week-end des membres de l’association Sotrés. Un tapis de neige suffisant et un beau soleil qui nous ont donné l’envie de prendre l’air entre Sotrés.

La couche s’est encore accumulée par la suite avec plusieurs dizaines de centimètres au Refuge et les premières sorties déneigement pour Jean-Marie. L’hiver s’installe dans le massif des Vosges avec les premières congères et les murs extérieurs du Refuge qui commencent à jouer à cache-cache.

Nous déclarons la saison hiver officiellement lancée et nous vous attendons avec de nombreuses activités neige et possibilités pour dormir, déguster et s’amuser… !

NEW ! Votre Selfie-vidéo souvenir !

Une petite nouveauté en ce mois de juillet grâce à la récente installation de notre webcam panoramique et les talents de notre ami informaticien…
Une application pour réaliser un selfie-vidéo depuis le Refuge du Sotré et la fameuse vue sur le lac de Xonrupt-Longemer !


En pratique, ça donne quoi ?
Un totem est situé à coté de la terrasse du Refuge pour matérialiser la zone de selfie. Ensuite, c’est à vous de jouer ! Un flashcode vous permet d’accéder aux instructions, suivez-les pour actionner la webcam panoramique située sur le toit du Refuge et attendez le signal pour faire un coucou et prendre la pose ! Une fois la session terminée, vous recevrez un lien sur votre boîte mail vous permettant de partager votre souvenir sur les réseaux sociaux et même de télécharger la vidéo !

Vous êtes nombreux à vous prendre en photo avec le panorama en arrière plan et ça nous a donné quelques idées !
Alors, ça vous tente ?!…. RDV au pied du Totem !

Belle vue, non ?!

Plus d’infos sur la vidéo d’explication ci-dessous…

Pour toute question sur les conditions générales d’utilisation, n’hésitez pas à nous contacter à contact@sotre.info

Les enfants de l’école de Soultzeren en séjour au Refuge !

C’est une belle expérience au grand air que les jeunes scolaires de l’école de Soultzeren ont passé au sein du Refuge. 42 enfants accompagnés de leurs maîtres, maîtresses et parents ont apprécié ce séjour de deux jours non loin de leur école !

Un programme riche en enseignements et en découvertes en montagne animé par nos accompagnateurs Florian, Guillaume, Pierre et Dom’. Des activités aux abords du refuge avec une balade découverte du massif, de la faune et de la flore, lecture du paysage, jeux d’orientation et land’art sans oublier des pauses goûters et dégustation de nos spécialités des hauts pour leurs petits estomacs !

Un beau spectacle en soirée aussi pour les petits et les grands puisque nous avons pu assisté à un orage en vallée depuis les hauts … !

Un éclair sur la plaine des Vosges depuis la terrasse du Sotré

Un grand merci à l’équipe enseignante pour la confiance accordée à l’équipe 🙂

Rencontres du Sotré Acte 2: Astronomie !

Photo : Justine Vannson

Nouvelle saison, nouvelle thématique !

Le calendrier indique normalement un changement de saison et de météo au mois de mai… ça c’est en théorie…! Le début du mois était consacré pour nous à l’installation de la nouvelle expo photos au Refuge.
L’expo de Stéphane Brogniart qui avait ouvert le bal pour ces premières
Rencontres du Sotré laisse place à un nouveau thème : l’Astronomie.

Pour cette deuxième édition, nous avons choisi de mettre à l’honneur la passion de Jean-Michel Mechling, président de l’association Sotrés, mais aussi enseignant chercheur à l’université de Lorraine. Jean-Michel Mechling s’intéresse aux étoiles depuis l’enfance et pratique l’astronomie en amateur depuis plus de 35 ans. Scientifique de formation et de profession, il aime photographier le ciel à ses moments « perdus ». Membre de la Société Lorraine d’Astronomie, il a aussi à son actif de très nombreuses conférences de vulgarisation de l’astronomie dans divers cadres, institutionnels et amateurs.

Entre deux plats ou lors d’une simple visite, nous vous invitions donc à entrer dans son univers au travers des différentes photos exposées dans le Refuge. Chaque tableau est accompagné d’une petite légende expliquant les curiosités du ciel observé.

A ajouter à vos agendas : Le 9 août prochain, une conférence ouverte à tous et sur inscriptions se tiendra dans nos locaux pour clôturer ces 4 mois d’expo.

Au programme de cette nuit d’été au Refuge du Sotré :

Une soirée conviviale avec une partie conférence qui aura pour but de définir les grandes structures de l’univers (étoiles, systèmes planétaires, galaxies) et autres spectacles naturels tels que les éclipses, comètes etc… Nous poursuivrons cette rencontre autour d’un repas convivial et, si la météo le permet, par l’observation du ciel à l’œil nu et au télescope : les mers et cratères lunaires, Saturne et ses anneaux, nébuleuses et autres curiosités du ciel d’été seront au programme mais nous aurons bien le temps d’en reparler… ! On vous attend et n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, le mieux étant encore de nous rendre une petite visite.

On vous attend et n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, le mieux étant encore de nous rendre une petite visite

Rencontre du sotré
Photo : Jean-Michel Mechling

Plus d’infos sur la soirée du 9 Août par téléphone au 03.29.22.13.97
A bientôt… L’équipe des Sotrés.

SMPM 88, journée de sensibilisation au secours en montagne

Pour la troisième année consécutive, le Refuge accueille le SMPM 88 (Secours en Milieu Périlleux et Montagne)  dans le cadre d’une journée de sensibilisation au secours en montagne des étudiants infirmiers-anesthésistes du CHU de Nancy. 

Au programme une découverte de la médecine de montagne avec le Médecin-Colonel Blime le matin, et l’apres midi immersion avec le Groupe Secours en Montagne de Sapeurs-Pompiers: prise en charge d’un polytraumatisé en milieu escarpé, et recherche en avalanche en parallèle.

Profitez de notre salle de réunion pour vos projets professionnels, séminaires ou conseils, plus d’infos par ici !

Nouvelle caméra 360° au Refuge !!

vue depuis le toit du Refuge du Sotré

La webcam sera bientôt opérationnelle ! Encore quelques réglages dont s’occupe Alexandre Simon, maître en la matière…

Le principe est simple :
+ de 200° de vue panoramique en HD
Une liaison directe avec la météo,
Un timelapse de la journée,
Le tout, disponible sur le site du Refuge du Sotré et de l’Auberge du Pied du Hohneck

Jean et Alex se sont retrousser les manches pour installer cette fameuse caméra en plein hiver !

Premier coucher de soleil pris par la caméra

CIMGO, un moment de formation pour Jean-Marie Haton

C’est en février que Jean est allé à Saint-Rémy de Maurienne pour quelques heures de formation chez Tessier, concepteur et formateur officiel des CIMGO du Refuge.

Une formation technique, mécanique et réglementaire, afin d’être accrédité par Tessier et la Fédération Française Handisport. Le but ?  Pouvoir mettre en place des formations au maniement des CIMGO sur le Massif des Vosges

Depuis quelques années maintenant, le Refuge propose cette activité aux petits comme aux grands ! Accompagnés par leur proche en VTT (Assistance Electrique) ou en trottinette tout terrain, c’est sur une demi journée que l’on pourra profiter de ces belles sensations !

Plus d’infos juste ici !

Nouveauté à la carte du Sotré

Un peu de changement en cette année 2019…
Toujours pour vous servir de bons petits plats locaux, tout en restant dans la diversité des produits.

Nos Chefs vous présentent ces quelques nouveautés:

La planchette à partager…

Une petite faim après une balade sur les Crêtes ? Venez partager ensemble une planche charcuteries / fromages accompagnée de notre délicieuse Terrine maison ! Des produits locaux avec une petite bière de nos amis et brasseurs de La Fouillotte. En ces périodes de froid, profitez en pour vous réchauffer autour d’un petit feu de bois…

Salade de chèvre chaud et Miel des Vosges

Entrée incontournable pour tous les gourmands de fromages et sucré/salé : la salade de chèvre chaud au Miel des Vosges, servie généreusement. Elle comblera vos papilles !
Avec un chèvre origine France et un Miel 100% artisanal et vosgien de Gerbamont, vous pouvez accompagner cette entrée d’un verre de Pinot Gris de notre viticulteur Jacques Iltis & Fils (Saint-Hippolyte).
Bonne dégustation !

Le Pot-au-Feu

Met emblématique du repas gastronomique des Français, le Pot-au-Feu s’est souvent imposé autour de grands repas de famille… Des saveurs à nous rendre nostalgiques ! En choisissant le paleron origine Lorraine (partie de l’épaule de boeuf) les Chefs allient tendresse et goût prononcé d’une viande cuite longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.

Poulet « façon Grand-Mère »

Le poulet « façon Grand-Mère » est un plat qui vous réchauffera, c’est sûr !
Cuisse origine France, cuite au bouillon avec ses légumes racines, elle vous sera servie avec un trio de riz ou des spaëtzles maison. Accompagnée d’une sauce forestière et d’une salade verte, cette assiette se marie parfaitement avec un verre de vin blanc d’Alsace sec et fruité (Pinot Blanc ou Riesling vieilles vignes).

Bavette à l’échalote et spaëtzles maison

Ah ! La bavette !! Tout bon viandard craquerait pour ce morceau de viande à la texture filandreuse. Mais attention, notre conseil est de la manger bleue à saignante. A point, cette viande devient dure, et ne vous laissera pas profiter de toutes ses saveurs…
Servie avec des spaëtzles maison et une sauce à l’échalote, régalez-vous en dégustant un verre de Côte du Rhône Vieux Clocher du domaine Vacqueyras (Maison Arnoux)

Crème Brûlée aux Bonbons de Sapin des Vosges

Pourquoi ne pas se laisser aller et prendre une petite gourmandise en fin de repas ?
Découvrez la crème brûlée aux Bonbons de Sapin des Vosges
Souvenir d’antan, nous prenions le dos de notre cuillère pour casser délicatement le sucre brûlé en surface pour enfin prendre un bonne bouchée de crème vanille !
Pour les plus gourmands et amateurs de digestif, dégustez la liqueur aux bourgeons de sapin de la distillerie Hippodéodevie de Pascal Barthélémy.

Crumble aux fruits du moment

Fin et gourmand, idéal pour les fins de repas bien chargés, le crumble est un incontournable ! Mirabelles, Quetsches, Pommes, Poires, Mûres… les parfums changeront à tout moment!
Lequel tombera sur vous?

Expo photo et conférence : les Rencontres du Sotré, ETARCOS ouvre le bal !

Exposition ETARCOS au Refuge

Nouvelle année, nouveau projet !

A partir de cette année, le Refuge accueillera au grès des saisons un acteur citoyen, qu’il soit artiste, traileur, historien, photographe, astronome ou apiculteur.

Pour l’ouverture de ce nouveau projet, c’est l’association ETARCOS qui investi les murs du Refuge depuis début janvier…
Chacune des photos exposées marquent les défis que Stéphane Brogniart a réalisé tout au long de l’année 2018 dans le cadre de son grand projet ETARCOS: vers la Traversée du Pacifique Sud à la rame en solitaire…

Pour marquer ce passage au Refuge, nous clôturerons cette expo par une rencontre/conférence. Présentation, échanges et découverte d’une aventure hors du commun!

Rendez-vous le vendredi 05 avril à partir de 18h !
Infos et réservations

Notre but?
Se rapprocher toujours un peu plus de nos acteurs locaux…
Un moyen d’animer davantage le territoire et de promouvoir le Massif Vosgien au travers d’échanges et de moments conviviaux.

Venez découvrir notre première rencontre avec l’association ETARCOS ici!


Un séjour sportif pour la FAM Village des Hauts Prés de St Rémy !

Du 16 au 18 janvier, le Foyer d’Accueil Médicalisé du Village des Hauts Prés de Saint Rémy ont séjourné au Refuge pour faire découvrir les activités Fauteuil Ski à leurs résidents.

Le temps en notre faveur, la neige était bien présente !! Nous vous laissons découvrir ces randos en photo….

Pour plus d’infos sur les activités et séjours, rendez-vous ici!