Rencontres du Sotré Acte 2: Astronomie !

Photo : Justine Vannson

Nouvelle saison, nouvelle thématique !

Le calendrier indique normalement un changement de saison et de météo au mois de mai… ça c’est en théorie…! Le début du mois était consacré pour nous à l’installation de la nouvelle expo photos au Refuge.
L’expo de Stéphane Brogniart qui avait ouvert le bal pour ces premières
Rencontres du Sotré laisse place à un nouveau thème : l’Astronomie.

Pour cette deuxième édition, nous avons choisi de mettre à l’honneur la passion de Jean-Michel Mechling, président de l’association Sotrés, mais aussi enseignant chercheur à l’université de Lorraine. Jean-Michel Mechling s’intéresse aux étoiles depuis l’enfance et pratique l’astronomie en amateur depuis plus de 35 ans. Scientifique de formation et de profession, il aime photographier le ciel à ses moments « perdus ». Membre de la Société Lorraine d’Astronomie, il a aussi à son actif de très nombreuses conférences de vulgarisation de l’astronomie dans divers cadres, institutionnels et amateurs.

Entre deux plats ou lors d’une simple visite, nous vous invitions donc à entrer dans son univers au travers des différentes photos exposées dans le Refuge. Chaque tableau est accompagné d’une petite légende expliquant les curiosités du ciel observé.

A ajouter à vos agendas : Le 9 août prochain, une conférence ouverte à tous et sur inscriptions se tiendra dans nos locaux pour clôturer ces 4 mois d’expo.

Au programme de cette nuit d’été au Refuge du Sotré :

Une soirée conviviale avec une partie conférence qui aura pour but de définir les grandes structures de l’univers (étoiles, systèmes planétaires, galaxies) et autres spectacles naturels tels que les éclipses, comètes etc… Nous poursuivrons cette rencontre autour d’un repas convivial et, si la météo le permet, par l’observation du ciel à l’œil nu et au télescope : les mers et cratères lunaires, Saturne et ses anneaux, nébuleuses et autres curiosités du ciel d’été seront au programme mais nous aurons bien le temps d’en reparler… ! On vous attend et n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, le mieux étant encore de nous rendre une petite visite.

On vous attend et n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, le mieux étant encore de nous rendre une petite visite

Rencontre du sotré
Photo : Jean-Michel Mechling

Plus d’infos sur la soirée du 9 Août par téléphone au 03.29.22.13.97
A bientôt… L’équipe des Sotrés.

SMPM 88, journée de sensibilisation au secours en montagne

Pour la troisième année consécutive, le Refuge accueille le SMPM 88 (Secours en Milieu Périlleux et Montagne)  dans le cadre d’une journée de sensibilisation au secours en montagne des étudiants infirmiers-anesthésistes du CHU de Nancy. 

Au programme une découverte de la médecine de montagne avec le Médecin-Colonel Blime le matin, et l’apres midi immersion avec le Groupe Secours en Montagne de Sapeurs-Pompiers: prise en charge d’un polytraumatisé en milieu escarpé, et recherche en avalanche en parallèle.

Profitez de notre salle de réunion pour vos projets professionnels, séminaires ou conseils, plus d’infos par ici !

Nouvelle caméra 360° au Refuge !!

vue depuis le toit du Refuge du Sotré

La webcam sera bientôt opérationnelle ! Encore quelques réglages dont s’occupe Alexandre Simon, maître en la matière…

Le principe est simple :
+ de 200° de vue panoramique en HD
Une liaison directe avec la météo,
Un timelapse de la journée,
Le tout, disponible sur le site du Refuge du Sotré et de l’Auberge du Pied du Hohneck

Jean et Alex se sont retrousser les manches pour installer cette fameuse caméra en plein hiver !

Premier coucher de soleil pris par la caméra

CIMGO, un moment de formation pour Jean-Marie Haton

C’est en février que Jean est allé à Saint-Rémy de Maurienne pour quelques heures de formation chez Tessier, concepteur et formateur officiel des CIMGO du Refuge.

Une formation technique, mécanique et réglementaire, afin d’être accrédité par Tessier et la Fédération Française Handisport. Le but ?  Pouvoir mettre en place des formations au maniement des CIMGO sur le Massif des Vosges

Depuis quelques années maintenant, le Refuge propose cette activité aux petits comme aux grands ! Accompagnés par leur proche en VTT (Assistance Electrique) ou en trottinette tout terrain, c’est sur une demi journée que l’on pourra profiter de ces belles sensations !

Plus d’infos juste ici !

Nouveauté à la carte du Sotré

Un peu de changement en cette année 2019…
Toujours pour vous servir de bons petits plats locaux, tout en restant dans la diversité des produits.

Nos Chefs vous présentent ces quelques nouveautés:

La planchette à partager…

Une petite faim après une balade sur les Crêtes ? Venez partager ensemble une planche charcuteries / fromages accompagnée de notre délicieuse Terrine maison ! Des produits locaux avec une petite bière de nos amis et brasseurs de La Fouillotte. En ces périodes de froid, profitez en pour vous réchauffer autour d’un petit feu de bois…

Salade de chèvre chaud et Miel des Vosges

Entrée incontournable pour tous les gourmands de fromages et sucré/salé : la salade de chèvre chaud au Miel des Vosges, servie généreusement. Elle comblera vos papilles !
Avec un chèvre origine France et un Miel 100% artisanal et vosgien de Gerbamont, vous pouvez accompagner cette entrée d’un verre de Pinot Gris de notre viticulteur Jacques Iltis & Fils (Saint-Hippolyte).
Bonne dégustation !

Le Pot-au-Feu

Met emblématique du repas gastronomique des Français, le Pot-au-Feu s’est souvent imposé autour de grands repas de famille… Des saveurs à nous rendre nostalgiques ! En choisissant le paleron origine Lorraine (partie de l’épaule de boeuf) les Chefs allient tendresse et goût prononcé d’une viande cuite longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.

Poulet « façon Grand-Mère »

Le poulet « façon Grand-Mère » est un plat qui vous réchauffera, c’est sûr !
Cuisse origine France, cuite au bouillon avec ses légumes racines, elle vous sera servie avec un trio de riz ou des spaëtzles maison. Accompagnée d’une sauce forestière et d’une salade verte, cette assiette se marie parfaitement avec un verre de vin blanc d’Alsace sec et fruité (Pinot Blanc ou Riesling vieilles vignes).

Bavette à l’échalote et spaëtzles maison

Ah ! La bavette !! Tout bon viandard craquerait pour ce morceau de viande à la texture filandreuse. Mais attention, notre conseil est de la manger bleue à saignante. A point, cette viande devient dure, et ne vous laissera pas profiter de toutes ses saveurs…
Servie avec des spaëtzles maison et une sauce à l’échalote, régalez-vous en dégustant un verre de Côte du Rhône Vieux Clocher du domaine Vacqueyras (Maison Arnoux)

Crème Brûlée aux Bonbons de Sapin des Vosges

Pourquoi ne pas se laisser aller et prendre une petite gourmandise en fin de repas ?
Découvrez la crème brûlée aux Bonbons de Sapin des Vosges
Souvenir d’antan, nous prenions le dos de notre cuillère pour casser délicatement le sucre brûlé en surface pour enfin prendre un bonne bouchée de crème vanille !
Pour les plus gourmands et amateurs de digestif, dégustez la liqueur aux bourgeons de sapin de la distillerie Hippodéodevie de Pascal Barthélémy.

Crumble aux fruits du moment

Fin et gourmand, idéal pour les fins de repas bien chargés, le crumble est un incontournable ! Mirabelles, Quetsches, Pommes, Poires, Mûres… les parfums changeront à tout moment!
Lequel tombera sur vous?

Expo photo et conférence : les Rencontres du Sotré, ETARCOS ouvre le bal !

Exposition ETARCOS au Refuge

Nouvelle année, nouveau projet !

A partir de cette année, le Refuge accueillera au grès des saisons un acteur citoyen, qu’il soit artiste, traileur, historien, photographe, astronome ou apiculteur.

Pour l’ouverture de ce nouveau projet, c’est l’association ETARCOS qui investi les murs du Refuge depuis début janvier…
Chacune des photos exposées marquent les défis que Stéphane Brogniart a réalisé tout au long de l’année 2018 dans le cadre de son grand projet ETARCOS: vers la Traversée du Pacifique Sud à la rame en solitaire…

Pour marquer ce passage au Refuge, nous clôturerons cette expo par une rencontre/conférence. Présentation, échanges et découverte d’une aventure hors du commun!

Rendez-vous le vendredi 05 avril à partir de 18h !
Infos et réservations

Notre but?
Se rapprocher toujours un peu plus de nos acteurs locaux…
Un moyen d’animer davantage le territoire et de promouvoir le Massif Vosgien au travers d’échanges et de moments conviviaux.

Venez découvrir notre première rencontre avec l’association ETARCOS ici!


Un séjour sportif pour la FAM Village des Hauts Prés de St Rémy !

Du 16 au 18 janvier, le Foyer d’Accueil Médicalisé du Village des Hauts Prés de Saint Rémy ont séjourné au Refuge pour faire découvrir les activités Fauteuil Ski à leurs résidents.

Le temps en notre faveur, la neige était bien présente !! Nous vous laissons découvrir ces randos en photo….

Pour plus d’infos sur les activités et séjours, rendez-vous ici!

La saison du ski est arrivée!

Et oui les amis !
C’est reparti pour une nouvelle saison de neige fraîche sur les Hauts !

L’occasion pour nous de vous faire découvrir notre beau Massif à travers nos activités encadrées…

A l’honneur dans cet article, le Tandem Flex !

Riche en partage, sensations et émotions, cette activité s’adresse à toute personne ne pouvant pas skier de façon autonome,

Le ski est accessible à tous grâce aux pilotes et aux 5 Tandems du Refuge, les personnes en situation de handicap peuvent découvrir les joies de la glisse et les plaisirs de la montagne sans limite !

Nos conducteurs d’élite formés et accrédités au pilotage de ces appareils, vous emmènent sur les pistes de ski du massif des Vosges.

En institution ou en famille, les accompagnateurs valides peuvent partager la descente en ski, sous réserve de savoir skier et d’avoir son propre matériel.

Toutes les infos sur cette activité ici!
Et réservation par là!

Crédit photo: Justine Vannson

Trail’Thon 2018 : près de 2700,00 euros en faveur du Téléthon!

L’équipe du Trail’Thon 2018 motivée comme jamais !

Cette année, à l’occasion du Téléthon, notre ami fidèle Cédric Gascht et sa bande de potes ont parcouru 88 km sur 3900 m de dénivelé positif, ralliant Épinal au Refuge du Sotré. Un défi parrainé par Julien Gascht.

Sur ce parcours, plusieurs ravitaillements : Mossoux, Cheniménil, Tendon, Le Tholy, Le Haut du Tot, Gérardmer, La Bresse et pour finir Le Refuge du Sotré.

Sur ces points de pause, un appel au don était mis en place, la récolte en faveur du Téléthon est montée à près de 2 700 euros !

Le Refuge du Sotré partenaire de cette belle aventure a assuré, avec cette formidable équipe de potes, les ravitaillements tout au long du parcours. Et pour l’arrivée nous leur avons concocté une soirée exceptionnelle autour d’une immense tartiflette !!!

Pluie, vent et froid sur ces 24h n’ont pas fait reculer nos coureurs !
Nous saluons le courage de tous les participants à ce projet force de solidarité et d’humanité.

Un grand merci également à toutes les villes, les villages et leurs citoyens, conseillers municipaux, pompiers et j’en passe ! Pour l’accueil, le soutien et bien sûr vos bonnes soupes et vins chauds qui nous ont réchauffé le cœur !

Nous vous laissons découvrir les photos de cette belle aventure et à très vite pour de nouveaux projets !

Journée trottinette en montagne pour la bande de copines !

 

Elles avaient décidé de se retrouver… ça s’est fait au Refuge du Sotré !

C’est dans la bonne humeur qu’Alexianne, Aurélie, Coralie, Cyrielle, Laetitia et Séverine sont venus s’oxygéner à proximité du massif du Hohneck !

Au programme de leur journée : balade en trottinette tout terrain encadrée par nos accompagnateurs en montagne, « apéro sur la plus belle terrasse du monde  » et déjeuner gourmand dans notre auberge !

Un grand merci pour la confiance accordée ! Et en plus, elles vont revenir… à suivre !