La carte de notre restaurant vous invite à découvrir des spécialités de la montagne vosgienne. Nos cuisiniers élaborent leurs plats à partir d’une sélection de produits locaux. Leur passion
se savoure dans l’assiette…
Le restaurant du Refuge du Sotré est ouvert à tous, toute l’année (de préférence sur réservation), du petit-déjeuner au dîner. (Fermeture hebdomadaire du dimanche fin d’après-midi au mardi matin, 9h)
Un cadre convivial
Notre salle de restauration permet d’accueillir 68 couverts dans une ambiance de montagne familiale et chaleureuse.
En hiver, profitez du plaisir d’un bon repas ou d’une pause gourmande au coin de la cheminée à l’âtre. Aux beaux jours, profitez de la terrasse panoramique pour vous régaler face à la vallée et admirer le coucher de soleil.
Une cuisine adaptée à chacun
Nos cuisiniers s’adaptent aux publics spécifiques par la prise en compte des régimes alimentaires spéciaux dans l’élaboration des menus (plats moulinés et/ou mixés, végétariens, plats diététiques…). Nous préparons également sur demande paniers pique-niques, pots d’accueil, collations ou goûters.
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